为了能够体现蒸汽发生器的特性，一般用蒸汽发生器使用量、技术参数、稳定性和经济型等技术性能指标。在这里例如蒸汽发生器几种技术性能指标及定义：

1、蒸汽发生器蒸发量和热功率：蒸汽发生器容量的大小一般额定蒸发量来表示。额定蒸发量指的是在额定技术参数（压力、温度），燃用设计燃料并确保设计效率的条件下，连续工作应当实现的一个主要蒸发量（单位时间产汽量），应运已经成为额定出力或标贴蒸发量，电站蒸汽发生器也可用与汽轮发电机组配套使用热功率。

从能量转换的角度来说，蒸汽发生器的供热负荷用额定供热量，即额定热功率，为了能够对不同汽、水参数的蒸发量进行比较或累加，可以通过实际蒸汽的蒸发量转换为基准蒸汽的蒸发量，而热水炉用额定热功率来表示蒸汽发生器容量的大小。

2、蒸汽或热水技术参数：蒸汽发生器生产蒸汽的参数，指的是蒸汽发生器出口处蒸汽的额定压力（表压力）和温度，对生产饱和蒸汽的蒸汽发生器，通常都标出蒸汽压力对生产过热蒸汽或热水的蒸汽发生器，则需标出压力和蒸汽或热水温度，给谁温度是指进换热器的给水温度，若无换热器时是指进蒸汽发生器锅筒的水温度。

3、受热面蒸发率和受热面发热率：蒸汽发生器的受热面积比指锅筒或受热面与烟气接触到的金属表面积，蒸汽发生器的受热面蒸发率指的是每平方米受热面每小时所产的蒸汽量。

基于各受热面所在的烟气温度水平不一样，它们的受热面蒸发率也有一定的不同，为了方便比较，可以用每平方米受热面每小时所形成的标准蒸汽量来表示受热面蒸发量